微型近红外便携式食品检测仪
发布时间：2019-04-18 阅读次数：
项目简介：
目前我国越来越重视食品安全。实验室的大型分析仪器可以精确检测出食品中对人体的有害化学物质,但是价格昂贵,不可能每个家庭都拥有和随身携带来快速检测食品。现在我们利用化学计量学处理大数据和使用云计算，开发出近红外便携式食品检测仪；当我们检测食品时，只需要把检测仪的探头接触食品表面，近红外光谱信号通过手机WIFI发往云端，在云端中有我们计算好的化学计量学模型，然后云计算的结果直接反馈到检测仪，用户可以在显示屏上直接读出食品含量的数据，例如，奶制品中的蛋白含量；水果中的糖含量、酸度、硬度；茶叶的多酚、花青素、叶绿素等。水果，蔬菜等农产品受日照时间，降雨量等自然因素的影响，每年的成熟期略有差异，我们根据测定农产品中叶绿素A和叶绿素B含量能计算出农产品的具体成熟日期。该仪器能无损和快速测定食品含量，而且升级不需要增加任何硬件，只需我们升级云计算方法和改善模型。 该产品用途广泛,可用于家庭,农业,食品卫生等; 质量稳定,竞争力强,市场前景广阔。
预期目标和技术指标：
融资需求（万元）：
项目先进性：
项目所属领域：生物医药
成果及专利情况：
合作方式：合作开发、技术转让
成果归属：
持有人姓名：刘涛
国家（地区）：瑞典
联系人：高宇清 13375274910 info@techtalentsuk.com