多品种盐产品的开发及产业化
发布时间：2019-04-18 阅读次数：
需求内容：
通过采用生物工程技术，应用到盐产品的开发上，产业化开发出具有一定功能作用，包括针对军民融合方面的多品种食用盐产品和生活用盐产品，丰富国内多品种盐的种类，提升产品的档次和核心技术。
预期目标和技术指标：
1、产业化开发出系列具有多功能的多品种食用盐产品；
2、开发系列生活用盐产品，并实现产业化；
3、开发针对军民融合方面，便携、快速补充体力等功能的盐产品；
4、制定多品种盐产品行业标准。
拟投入资金（万元）：65.00
项目拟融资金额（万元）：2000.00
合作方式：合作开发
需求单位：安徽强旺生物工程有限公司
单位简介：
安徽强旺生物工程有限公司位于安徽阜阳界首高新技术产业开发区，是一家集调味食品加工、生物工程、食品科技研发、国际贸易为一体的出口型实业公司，成立于2013年，是安徽强旺调味食品有限公司控股的子公司。主要产品有系列功能性复合调味品、系列调味盐产品等，远销非洲、欧洲、东南亚等20多个国家及地区。
公司与母公司共同通过了出口食品企业备案证明、美国FDA认证，英国BRC认证，QS中国食品安全认证，ISO9001质量管理体系认证，ISO14001环境管理体系认证，ISO22000食品安全管理体系认证，HACCP认证，国际HALAL清真食品认证等30多项认证。2017年7月获批国家高新技术企业，与合肥工业大学、江南大学、北京工商大学、中国农科院农产品加工研究所、天津科技大学建立了产学研战略合作关系，共建了国家健康产业研究院营养与健康功能食品研究所，参与发起成立了“国家食物与营养健康产业技术创新战略联盟”。与母公司依托产学研战略合作科技研发资源，共建了“生物技术产业成果转化中试基地”。围绕国家战略性新兴产业发展规划，公司坚持以重大技术、工程项目为载体，加大对公司重点技术项目的投资,促进新技术、新产品的快速转化，有力地推动公司科技研发、中试研究、成果转化、产业化应用等全面、快速发展。已拥有自己的核心技术成果专利8件，其中发明专利2件，十余项核心专利进入实审阶段。与母公司通过共建“生物技术产业成果转化中试基地”和“营养健康产业园”产业化基地，强化了企业科技创新能力的提升和成果转化力度，整体上形成了“研发—中试—产业化”三位一体综合发展的创新体制。
企业情况：
公司与母公司安徽强旺调味食品有限公司共建有国家级、省级两个博士后科研工作站，“功能性复合调味品安徽省重点实验室”、“安徽省功能性调味食品生物技术工程研究中心”、“国家健康产业研究院营养与健康功能食品研究所”、“功能性调味食品联合研发中心”4个科研机构；配套建有成果转化中试基地和营养与健康产业园产业化基地。建设营养与健康功能食品智慧工厂、功能性复合调味品数字化车间、多品种盐智能化车间三大柔性制造平台，打造更低成本，更大性能、更大柔性的智能制造能力。
主要产品：
通过采用生物工程技术，以天然食材为原料，开发多功能风味肽，应用于调味品中开发系列功能性复合调味料产品，以及多品种盐产品。
企业规模：50-250人其中博士5 人，研究生11 人，本科14 人
国家高企：是
证书编号：GR201734000126
技术领域：生物与新医药
行业分类：轻工（食品制造业）
需求有效期：2019-2020
技术需求对接情况：未对接
联系人：刘之锋 15856832471
单位地址：
所在市县区：安徽省阜阳市界首市
所在孵化器、众创空间名称：