新型1-MCP果蔬花卉保鲜剂
发布时间：2019-04-18 阅读次数：
成果：
1-甲基环丙烯（1-MCP）是近年来发展起来的一种新型果蔬花卉保鲜剂，具有安全、无毒无害、保鲜期长、保鲜效果好等特点。它通过与植物细胞中的乙烯受体发生不可逆反应，从而有效抑制或延缓植物生理老化的发生，延长果蔬和花卉的贮藏期，达到保鲜效果，可部分替代冷库和气调库作用。因其保鲜效果明显，安全无毒成本低，被誉为“果蔬花卉保鲜技术的一场革命”。
技术指标和市场前景：
新鲜果蔬采后的腐烂损失问题十分严重，制约着我国园艺产业的发展，解决低成本的果蔬保鲜技术显得十分迫切。
高校院所：中国科学院兰州化学物理研究所
成果归属：中国科学院兰州化学物理研究所
所处阶段：其他
技术领域：农业技术
行业分类：农业技术
先进性：国内领先
拥有专利情况：有
获奖情况：暂无
融资需求（万元）：0.00
需求有效期：1年
合作方式：技术转让
联系人：刘树法 0931-4968240
单位地址：
所在市县区：安徽省合肥市蜀山区
所在孵化器、众创空间名称：中国科学院合肥物质科学研究院
单位简介：
主要产品：