一种灵芝孢子粉食用新模式
发布时间：2019-04-18 阅读次数：
成果：
采用高压扭转设置对灵芝孢子进行破壁，破壁过程中只有少量孢子粉与金属模具直接静态接触，避免镍、铬等重金属二次污染；破壁时间短，不产生高温，且挤压去除灵芝孢子之间空气，大大缓解产品功能成分氧化程度；本设置可以开发成家庭型、养老院型和社区型，彻底变革灵芝孢子粉服用方式，做到即破壁即服用，避免因长期储藏而导致的破壁孢子粉保健功能丧失和新毒副作用产生。
技术指标和市场前景：
压力为5~200 T、扭转角度1~45°，型腔直径 5cm、深度3cm。全国灵芝业产值50亿，孢子粉30亿，安徽约占全国30%。全国60岁以上人口达2.4亿,占总人口比重17.3%。
高校院所：合肥学院
成果归属：合肥学院
所处阶段：量产
技术领域：大健康功能性食品
行业分类：养老保健
先进性：国际领先
拥有专利情况：发明专利已通过实质性审查答辩，即将授权
获奖情况：无
融资需求（万元）：200.00
需求有效期：二年
合作方式：技术入股
联系人：陈群 15665515196 chenqun@hfuu.edu.cn
单位地址：合肥市锦绣大道99号合肥学院生物系
所在市县区：安徽省合肥市经开区
所在孵化器、众创空间名称：中德青年创业孵化中心
单位简介：
合肥学院是一所在“改革中诞生，开放中成长，创新中发展”的地方本科院校，其前身是创办于1980年的合肥联合大学。学校成立以来,坚持“地方性、应用型、国际化”的办学定位。
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